1、盐析法:利用食盐的高渗作用,使混合物中各组分分离出来.例如,在蛋白质溶液中加入少量食盐,可以提高其渗透压,降低蛋白质的溶解度,从而达到分离蛋白质和水的目的;
2、电渗析法:通过外加直流电场,改变离子移动方向,使不同组分分开;
3、反渗透法:将含有盐或酸根离子的溶液用半透膜隔开,一边让水通过半透膜进行扩散,另一边则施加比溶液渗透压更大的压力,使得溶剂通过半透膜进行渗透,从而实现对溶质与溶剂的分离。这种方法称为反渗透(RO),是当前最先进的纯化水制造技术。